午夜理论福利2噸蒸汽發生器設備先將廚餘垃圾加熱至120度滅菌處理，後對其30度恒溫發酵，最後用160°C-240°C左右的的高溫蒸汽對混合油進行蒸餾處理，蒸汽回收的油脂為微生物油脂，經甲醇化反應後便能得到生物柴油。

廚餘垃圾含水率高，熱值較低，處理時需要消耗大量的能量。餐廚回收中心利用高溫高壓蒸汽技術，將餐廚垃圾變為可用的生物柴油、乙醇等生物燃料，不起眼的剩菜剩飯是如何變肥為寶的呢？

廚餘垃圾含有大量的營養物質，主要成分是油脂和蛋白質，是製作生物柴油的原料。同時，廚餘垃圾含水率高、油脂、鹽分含量高，易腐爛易發臭，製作生物柴油第一步就需要用蒸汽滅菌。

將廚餘垃圾和水按照一定的比例調和，再加入打漿機打漿，將2噸蒸汽發生器設備打開溫度加熱至120°C左右進行滅菌處理，蒸汽溫度高蒸汽產量足，15秒便能完成滅菌工藝，非常高效！

經蒸汽滅菌後的廚餘攪拌液，需要接種酵母細胞進行液態發酵。將蒸汽溫度調至30度左右，攪拌液便能實現恒溫發酵。發酵結束後，在2噸蒸汽發生器設備壓力的作用下收集酵母細胞。酵母細胞經高壓均質破碎後加入萃取溶劑，反複進行浸提工藝。

再將2噸蒸汽發生器設備蒸汽溫度調至40-50°C左右，浸提2-3次，每次1-2小時便能得到混合油。這個時候，廚餘垃圾變成生物柴油隻有一步之遙了！

最後2噸蒸汽發生器設備用160°C-240°C左右的的高溫蒸汽對混合油進行蒸餾處理，蒸汽回收的油脂為微生物油脂，經甲醇化反應後便能得到生物柴油。雖然提取工藝比較繁瑣，但是綜合成本還是比較低的。

廚餘垃圾是一種重要的生物質資源，對餐廚垃圾的合理處理能夠使餐廚垃圾變廢為寶。將廚餘垃圾轉化為生物燃料，既可以防止環境汙染又可以緩解能源危機。開發高效、潔淨的廚餘垃圾資源化處理技術，已經成為迫切需求。