酒曲釀酒是我國最早的釀酒技術，是通過對糯米、大米等農作物清洗、浸泡、發酵、殺菌等環節而得到的高濃度飲料。米酒作為我國酒文化的重要組成部分，在市場和消費者心中都占有很高的地位。

正如人們所知，米酒中含有十幾種人體運行必需的氨基酸，與果酒和啤酒相比，米酒中的氨基酸含量更高，更能滿足人體日常所需的營養，也正是因為這一原因，眾多酒廠紛紛加入生產米酒的行列。這不，湖北十堰某米酒生產廠就從午夜理论福利購買了一台蒸汽發生器用於米酒釀造，目前設備已經安裝調試完畢，運行狀況良好。

該米酒生產廠的負責人表示，在使用蒸汽發生器之前，工廠的米酒生產效率是非常低下的，在旺季的時候甚至需要工人加班加點才能完成生產任務，自從使用了蒸汽發生器不僅可以減少人員的投入，還能超額完成生產任務，為此，午夜理论福利的銷售經理表示：客戶滿意就是對午夜理论福利最大的肯定，並且後期有任何設備故障可以隨時聯係午夜理论福利的售後人員處理。

米酒專用蒸汽發生器采用的是安全材質，符合食品安全健康的標準，無需預熱，一鍵啟動在兩分鍾左右就能產生高溫潔淨蒸汽，一天可以工作12小時左右，設備可自動加水，不需要專人看守，完全可以滿足米酒生產廠的生產要求。

蒸汽發生器可用於，生物製藥、酒精提純、設備消毒、藥材烘幹、加熱藥物、生物實驗、動物製藥、保健食品製作等。