相信大家都有在夏天喝啤酒的經曆，那麽你知道啤酒是怎麽釀造的嗎？午夜理论福利釀酒蒸汽發生器就能配套釀造出爽口的啤酒！

啤酒也分為各種口味，今天午夜理论福利就教大家如何零基礎釀造各種風味的啤酒。

在釀造啤酒的過程中使用釀酒蒸汽發生器能夠增產，首先是準備釀酒用的材料，一般包括啤酒酵母10g，顆粒啤酒花25g，麥芽（或麥精）2.25kg，水18.9升，糖少量。然後就是釀酒的工藝流程：啤酒花→原料→粉碎→糖化→過濾→麥汁煮沸→冷卻澄清→接種發酵→過濾→包裝→成品。

知道了這些之後就簡單了，午夜理论福利首先在磨好的大麥麥芽上澆上75°C的溫水，保持恒溫68度一個小時獲得麥芽汁，煮沸，在特定的時間段裏加入啤酒花快速冷卻至20°C以下，投入事先用麥芽汁擴培好的啤酒專用酵母用單向水封封在一個發酵桶內，避光發酵用虹吸方法把發酵好的啤酒吸出發酵桶導入幹淨的已經投入白糖的小口桶內將啤酒導入事先消毒好的 玻璃瓶內密封避光靜置7天後，大功告成。

如果想大批量生產的話就需要配套釀酒蒸汽發生器進行生產加工，這樣既能提高效率，還能降低成本。午夜理论福利釀酒蒸汽發生器產氣速度快、熱效高、節能環保，這也是是很多釀酒企業選擇午夜理论福利的原因。