殺菌鍋配套蒸汽發生器,食品衛生安全係數高
食品加工過程中需進行殺菌才能安全放心,殺菌鍋配套蒸汽發生器食品安全係數高。近日,浙江一客戶在我公司采購殺菌鍋配套蒸汽發生器。
食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此種菌能產生對人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性厭氧菌,在121℃環境中三分將鍾將失去生物活性,在100℃環境中6個小時左右失去生物活性。當然,溫度越高,該病菌存活時間越短。
我公司殺菌鍋配套蒸汽發生器產汽快,產生蒸汽溫度高達171℃,能夠殺死毒素,並且保證能夠保證食品口感與營養,滿足食品殺菌需求。同時,該蒸汽發生器功率四擋可調,溫度、壓力可根據實際需要進行調節,能夠節省食品加工廠的運行成本。
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