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      有了蒸蝦蒸汽發生器,皮皮蝦還想走?

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      人氣:-發表時間:2017-02-09 15:31【

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      皮皮蝦又叫蝦蛄,因為皮皮蝦一離水尾部會有液體流出,因而又叫攋尿蝦。皮皮蝦的肉質非常鮮甜可口,但可能是因為樣子長得怪,加上滿身的盔甲硬殼,對它不熟悉的人不知從何下手,往往就錯過了這道鮮美的海鮮。其實隻要學會了對付這個盔甲寶寶的小竅門,包你對它愛之有加。今天就教大家一個用蒸蝦蒸汽發生器清蒸皮皮蝦的方法,也是最能體現皮皮蝦鮮美肉質的做法。

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      清蒸皮皮蝦快速剝蝦殼的方法的做法步驟是先將皮皮蝦清洗幹淨備用,把皮皮蝦放蒸格上,然後往蒸格通入午夜理论福利蒸蝦蒸汽發生器產生的高溫蒸汽。高溫蒸5-7分鍾至蝦身變紅即可。蒸蝦的時候,把蒜和薑分別剁成茸。取一小碗放少許糖,陳醋,醬油拌勻後加入剁好的薑蒜茸即成醬汁。蒸好的蝦去殼沾醬汁吃,鮮美至極。把尾部最外麵兩個小腳擰斷,然後捏著尾部輕輕往上一折,再擰掉。用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。左手把殼折開,右手按筷子,兩手同時反方向用力。背部整個殼就掀開了。這個方法又快,又不容易紮手,另一個手還可以幹幹淨淨的拿筷子夾其他菜。

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