蒸汽石鍋魚如何保持鮮美?原來是背後有它
石鍋魚起源於長江流域三峽一帶,具體時間已無從考證,最早的說法是五千年前的大溪文化時期,也有人說是二千年前的漢朝,各種說法雖不相同,但有一點是一樣的,就是石鍋魚是由三峽漁人在生活勞動中創造的,他們每日在江中勞作,風餐露宿,為了果腹禦寒,取三峽青石,打磨成鍋,捕江中活魚,邊烹邊食,為了強身健體,抵禦風寒,他們在鍋中加了各種藥材和當地特產的川椒等,曆經數十代的改良和演變,石鍋魚因其獨特的烹食方法,麻辣鮮香的味道而風靡全國。
經過多年的演變,現在石鍋魚在全國遍地開花,從原來的“地方特色”朝著“國民美食”方向發展。據權威機構統計,全國現今石鍋魚店鋪已超五千家。
大家喜歡蒸汽石鍋魚的原因在於它新奇。可能很多人都不理解,一個魚鍋而已,有什麽可稀奇的?蒸汽石鍋魚的設備新奇,它擁有蒸汽發生器和萬年火山岩石鍋這兩大神器。要麽是企業自主創新,要麽是以純天然石材打製而成,視覺感受非同凡響,烹製原理更是另辟蹊徑,的確符合年輕人求新求異的特點。吸引人的第二個原因就是養生,石鍋魚是以蒸汽發生器的蒸汽為熱源,以火山岩石鍋為烹具,無煙無異味,既不破壞食材,又能保證魚的原汁原味,到達美食養生之功效。吸引人的第三個原因是價格劃算,普通學生就可以接受。
蒸汽石鍋魚鮮美的口感是怎樣煉成的呢?傳統的石鍋魚做法都是用大火把石鍋魚提前加熱烹熟上桌再保溫,多數靠的也是用高壓鍋或柴或煤提前烹熟,一是火候不易掌握,二是時間長影響石鍋魚的口感,口味大打折扣!要吃新鮮美味的上檔次的原味蒸汽石鍋魚,隻需一台午夜理论福利午夜精品在线观看。午夜理论福利午夜精品在线观看采用管道輸送蒸汽到客人桌麵。功率、溫度可自動調節,蒸汽純、安全、3-5分鍾搞定,操作方便。形成魚、水、汽的天然融合,用午夜理论福利全自動午夜精品在线观看蒸汽提鮮,魚肉更加新鮮美味。
蒸汽石鍋魚不僅是吃貨們的福利,也是創業者的福利,市場大,符合政府政策,節能環保。吃貨們,為夢想奮鬥的創業者們,趕緊行動吧!