製作啤酒隻需麥芽、啤酒花、大米和水四種純天然物質，但其過程並不如原料這般簡單，幾乎所用設備都需要配套高壓18kw蒸汽發生器運作，來完成啤酒的生產工藝。

  通過高壓18kw蒸汽發生器產生蒸汽用於啤酒製作，依靠蒸汽提供熱源完成糊化、糖化、過濾、發酵、裝罐、滅菌消毒等工藝流程。蒸汽發生器產生的蒸汽通入糊化鍋和糖化鍋的管道依次加熱，使大米和水融合糊化，然後繼續加熱完成糊化後的大米與麥芽的糖化過程，這兩個過程中物料所需溫度是加熱時間有差別，需注意調節蒸汽發生器的溫度。糖化完全後泵入過濾槽，將麥汁與麥糟分開，繼續加熱煮沸並送入發酵罐，發酵罐常年保持一定的溫度，在酵母的作用下產生二氧化碳和酒精，經過半個月的儲存後就得到了啤酒成品。

  完整的生產過程中，啤酒消毒與填充包裝、發酵罐和啤酒瓶的高溫清洗也需要用到高壓18kw蒸汽發生器。該產品是午夜理论福利專為食品生產加工而設計，整機出廠，隻需安裝水電即可使用，多重控製係統，指一動，全自動。