10月21日，黑龍江省哈爾濱市一客戶購進2台午夜理论福利定製型不鏽鋼內膽AH72千瓦蒸汽發生器，該客戶將蒸汽發生器配套殺菌鍋使用，哈爾濱食品從此安全又放心。

殺菌鍋的作用是為罐藏食品的高溫殺菌提供環境，能在指定的溫度、時間和壓力下對食品進行高溫殺菌，其必須有很好的熱分布性，即在殺菌時，容器內的任意一點溫度與平均溫度相差值應符合要求。而午夜理论福利定製型不鏽鋼內膽AH72千瓦蒸汽發生器能恰到好處的調節殺菌鍋的溫度要求，能夠保證食品口感良好。

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