隨著工業化進程的不斷推進，大量的機械設備代替了原來的人力，洗碗機就是其中一項比較典型的發明。特別是對於大型餐飲行業以及現在比較流行的餐具消毒行業來說，洗碗機配套蒸汽發生器解脫人力的同時還提升了工作效率，是行業一大福音。

 洗碗機在清洗過程中需要采用熱水衝洗餐具，這樣就需要將水進行加熱，毫無疑問蒸汽成了最好的選擇。洗碗機配套蒸汽發生器自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具，同時利用高溫蒸汽殺菌，降低餐廳、賓館、機關單位食堂工作人員的勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛生。

 燃煤鍋爐不環保是眾所周知的，而午夜理论福利新型環保節能蒸汽發生器的推廣使用得一致好評。客戶普遍反映，使用成本降下來了，而且洗碗機配套蒸汽發生器產氣速度快，隻需要幾分鍾就可以產生飽和的蒸汽，能快速將水進行加熱，大大節省了燒水的時間，提高工作效率就能加快企業的發展。