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 飲料好喝卻難做?蒸汽發生器可化難為簡|品牌動向播報|斯浦諾





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      飲料好喝卻難做?蒸汽發生器可化難為簡

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      人氣:-發表時間:2022-06-15 17:00【

      現在的天氣就像坐過山車一樣,今天短袖,明天棉襖,但是五一將到,離高溫天氣也不遠了,夏日炎炎,想必除了冰棒之外,最好的解暑方式莫過於在空調房裏喝飲料了吧。飲料從形態方麵來看,主要分為飲料濃漿和固體形態兩種,其中飲料濃漿隻可以直接飲用的,而固體形態則需要用水稀釋之後才可以飲用。


      如今,伴隨著人們健康意識的提升,飲料生產廠家也做出了相應的調整,即在保證飲料風味的同時,還不能忽視飲料的衛生健康標準。對於消費者來說,隻知道飲料很好喝,至少比沒有味道的白開水好喝,但是其製作過程非常複雜。目前,我國飲料企業普遍存在技術落後、創新力不足的現象,逐漸出現飲料生產與消費者日益增長需求的矛盾。


      飲料的生產流程複雜,整個環節需要經過空瓶消毒、原料加工、過濾、調配、罐裝、消毒、裝箱等流程,在食品生產行業,對於食品、設備等的衛生要求是非常高的,與傳統的設備相比,蒸汽發生器更符合這一要求。蒸汽發生器在加工飲料的過程中,飲料生產廠可以將蒸汽發生器與專門製作飲料的夾層鍋相連,就可以在設備開啟之後為夾層鍋提供持續穩定的熱源,可以保證原料加工、過濾、調配等環節順利進行。

      為了保證飲料的衛生,空瓶的消毒、罐裝之後的殺菌環節也需要使用高溫蒸汽發生器來提供熱源,即開即用,不需等待,工人隻需要在夾層鍋等其他設備前操作即可。


      蒸汽發生器還可以應用於中醫院藥材烘幹、食品加工廠物料烘幹、飲料廠飲料殺菌、肉製品廠物料幹燥、釀酒廠酒曲發酵、麵包房麵團醒發等。

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