蒸汽發生器開辟烤麵包新思路?山西麵包確實又軟又香
烤麵包蒸汽發生器,你聽過嗎?提起烤麵包,大家腦海裏一定會浮現一排排麵包在烤箱裏排列著。可是,11月5日,山西省呂梁市一麵包房客戶有了新思路,他在我公司購買了1台GH12kw蒸汽發生器用於烤麵包。
據這位山西客戶介紹,他之所以想到用烤麵包蒸汽發生器,是因為他雖然開麵包房有幾年了,但麵包口感還是達不到他想要的效果,還是有一點硬,他希望自己烤出來的麵包又軟又香。他經過了解,認為烤麵包蒸汽發生器烤出的麵包會符合他的要求。
烤麵包蒸汽發生器其實與蒸饅頭有一點像,它們都是采用蒸汽發生器配套蒸箱或者烤箱進行使用。它與火烤的有什麽區別呢?蒸汽發生器是采用蒸汽進行烤製,因此它烤製出來的麵包不會太硬,而且也會有點水分。但是這個水分是可以根據午夜精品在线观看去調節的,就是調節蒸汽的濕度。。