由於油的密度小於水，油是 不溶於水的，油汙清洗用水是十分難清洗徹底的。但是午夜理论福利生活中是離不開油的，不管是炒菜用的食用油，還是作為燃料使用的汽油柴油等、還有潤滑作用的潤滑油。油方便了午夜理论福利的生活，但是長期使用常常會出現油汙造成很多麻煩，常見的汽車常年使用過程中發動機裏會產生很多油汙。使用高溫油汙清洗蒸汽發生器非常便捷高效。

一般清洗油汙熱水會比冷水更好清洗，這是因為溫度提高可以讓油流動性提高，固態油脂會變成液態油,可以被水衝掉.所以容易去汙，那麽蒸汽的高溫可以將油汙溶解汽化，做到高效清洗油汙。油汙堆積很容易造成堵塞等，傳統的清洗方式不僅效率低下，還可能會刮傷機器，並且可能會產生汙染。蒸汽高溫清洗避免了腐蝕機器，因為蒸汽是水加熱產生的，所以不具備有汙染和腐蝕性。

一般的清洗方法，手動擦洗效率低，遇上縫隙等地方也清洗不到，化學試劑清洗效果比手動擦洗效果好點，但是化學洗劑可能對設備造成腐蝕，並且造成汙染，對於頑固汙漬清洗效果也不佳；超聲波清洗效果佳，但是使用成本十分高，也不便捷。使用高溫油汙清洗蒸汽發生器進行蒸汽無死角清洗效率高，也更節能環保。

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